Boule de fromage festive

Mélanger le fromage à la crème et le fromage bleu, l'ail et la sauce au poivre au robot culinaire ou au mixeur.

Ajouter le fromage râpé. Bien mélanger.

Former 2 boules moyennes ou 1 grosse boule.

Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Mélangez le persil et les noix.

Rouler les boules de fromage réfrigérées dans le mélange jusqu'à ce qu'elles soient bien couvertes.

Envelopper dans du cellophane et conserver au frais jusqu'au moment de servir.