महोत्सव वानुअतुअन भुनी हुई दाल दलिया

सामग्री इकट्ठा करें: दाल, लाल शिमला मिर्च, हल्दी, धनिया, नींबू का रस, आटा, तेज पत्ता।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. - दाल डालें और भुनने तक पकाएं.

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - वानुअतुअन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक वानुअतुअन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।