مهرجان ترينيداديان مقلاة تركيا المتبلة

قم بتجميع المكونات: الديك الرومي، الزبادي، ورق الغار، الثوم، الكمون، الدقيق، عصير الليمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الترينيدادية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الترينيدادية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.