Gaspacho de Fougère
Fern'S Gaspacho est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. tomates italiennes en conserve, 1 oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 1/2 c. concombre, haché et 2 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un mélangeur, réduire en purée les tomates, l'oignon, le poivron vert et le concombre.
Ajouter le jus de tomate, le cumin, l'ail, le sel et le poivre.
Mettez dans un bol; couvrir et réfrigérer.
Avant de servir, ajoutez l'huile et le vinaigre. Servir accompagné de plats d'accompagnement de légumes hachés.
Garnir de croûtons.
🍷 Accords Parfaits
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