Tostada francesa de Félix

Calentar plancha.

Combine los huevos, la leche y la canela en un plato hondo y bata hasta que quede suave.

Después de calentar la plancha, abrir y poner un poco de mantequilla (o margarina) y esparcir sobre la plancha.

Sumerja las rebanadas de pan en la masa y colóquelas en la plancha.

Cocine un par de minutos por cada lado del pan hasta que estén dorados.

Retira el comal y agrega mantequilla o margarina y almíbar o fruta a tu gusto.