Rouleaux de levure légers comme une plume
Les rouleaux de levure légers comme une plume sont un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. raccourcissement, . de levure chimique, de sel et c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Placer la levure dans 2 1/2 tasses d'eau tiède; annuler.
Mélangez 4 tasses de farine, le sel, la levure chimique et le sucre.
Mettez le shortening fondu et l’eau de levure.
Bien mélanger.
Prenez les 2 tasses de farine et mélangez-les au mélange de pâte.
Mettez environ 2 poignées de farine sur le plan de travail.
Mettez la pâte sur le plan de travail fariné.
Beurrer les doigts et pétrir la pâte.
Mettez la pâte dans un bol graissé, couvrez et laissez lever. Une fois qu'il a doublé, frappez-le.
Préparez des petits pains ou du pain et mettez-le dans des moules à muffins ou des moules à pain graissés.
Laissez-le monter. Cuire 15 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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