Galletas de azúcar ligeras como plumas
Las galletas de azúcar Feather Light son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Hecho con c. margarina, c. azúcar en polvo, c. azúcar granulada, huevos y c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir la mantequilla y los azúcares.
Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega el aceite, la vainilla y la piel de limón.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Combine los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla cremosa. Mezclar bien.
Envolver y enfriar durante varias horas.
Divida la masa en tercios.
Refrigere las porciones hasta que estén listas para usar.
Forme galletas haciendo bolitas con una cucharadita de masa.
Aplanar con un vaso puesto en azúcar.
Hornee en una bandeja para hornear engrasada a 350° durante 10 minutos.
Deje reposar durante 2 minutos antes de retirarlo para que se enfríe. Rinde 7 docenas.
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