Casserole de patates douces préférée
La cocotte de patates douces préférée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée d'ignames (utiliser une boîte n° 2 1/2) ou 4 ignames fraîches moyennes, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle et 1 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez les ignames avec le sucre, le sel, les épices, le beurre, la crème et le jus d'orange.
Coupez 6 guimauves en deux et mélangez-les aux ignames.
Verser dans un plat allant au four graissé.
Garnir du reste des guimauves.
Cuire au four à four modéré (350°) pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et que les guimauves soient délicatement dorées.
Pour 6 personnes.
Peut être réchauffé au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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