Bolo de libra favorito
O Bolo de Libra Favorito é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 54 minutos. Feito com manteiga, c. açúcar, ovos, c. farinha para bolo (peneirar antes de medir) e c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Forma tubular com graxa e farinha.
Bata bem a manteiga e o açúcar.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada um.
Adicione a farinha alternadamente com 3/4 xícara de creme de leite.
Dissolva o bicarbonato de sódio em 1/4 xícara de creme de leite; adicione à massa e misture bem.
Adicione o extrato e o sal.
Mexer.
Asse na assadeira por 1 hora e 5 minutos.
Deixe esfriar por 20 minutos na panela.
Retire e peneire o açúcar de confeiteiro sobre o bolo quente.
Serve de 10 a 12.
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