Quatre-quarts préféré
Le quatre-quarts préféré est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre (sans substituts), 1/2 c. shortening végétal, 3 c. sucre, 6 œufs et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un tube de 10 pouces ou un moule Bundt.
Beurre et shortening.
Ajoutez progressivement le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine et la levure chimique.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait et les extraits.
Bien battre après chaque ajout.
Moule préparé et cuire au four 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir dans le moule 5 minutes avant de le retirer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Se congèle bien.
Donne 16 portions.
🍷 Accords Parfaits
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