Fudge à l'ancienne préféré
Le Fudge à l’ancienne préféré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. de cacao, 2 c. sucre, pincée de sel, 2/3 c. lait et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le cacao, le sucre, le sel, le lait et le beurre.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange bout.
Réduire le feu jusqu'à ce que le mélange mijote.
Couvrir et cuire trois minutes.
Découvrir. Faire bouillir, sans remuer, jusqu'à ce que le bonbon atteigne le stade de boule molle (234°).
Retirer du feu.
Ajouter la vanille.
Laisser tiédir, en battant jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir et à perdre de son brillant.
Incorporer les noix et verser dans un moule beurré de 8 x 8 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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