Bâtonnets de maïs préférés
Les bâtonnets de maïs préférés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. semoule de maïs, 3/4 c. farine tout usage, 2 œufs légèrement battus, 1 c. lait et 1 cuillère à soupe. plus 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les œufs, le lait et l'huile.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Placer un moule à bâtonnets de maïs en fonte bien graissé dans un four à 425° pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Verser la pâte dans le moule en remplissant aux 2/3. Cuire au four à 425° pendant 12 minutes. Donne 2 douzaines.
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