Lieblings-Weihnachtskekse
Lieblings-Weihnachtskekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Butter, 1 c. Zucker, 2 Eier, 3 EL. Milch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier, Milch und Vanille hinzufügen; gut schlagen. Trockene Zutaten einrühren. Gut vermischen. Den Teig in 3 Teile teilen. Wickeln Sie jeden Teig fest in Plastikfolie ein und stellen Sie ihn zwei Stunden lang in den Kühlschrank, bis er fest genug ist, um ihn auszurollen. Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Rollen Sie jeweils ein Stück Teig auf eine Dicke von 3 mm aus.
Mit in Mehl gepressten Ausstechern schneiden.
Auf gefettete Bleche legen.
Mit farbigem Zucker bestreuen. Bei 350° 13 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Auf Gestellen abkühlen lassen.
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