Ensalada de zanahoria favorita
La ensalada de zanahoria favorita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias, cortadas en diagonal, 1 taza. apio picado, 1/3 c. pimiento verde picado, 1 cebolla mediana, en rodajas finas y 1 cucharadita. semilla de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las zanahorias en agua hirviendo con sal, aproximadamente 10 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes.
Escurrir bien.
Coloque las zanahorias, el apio, el pimiento verde, la cebolla y las semillas de apio en un plato grande y poco profundo; mezcle ligeramente y reserve.
Combine los ingredientes restantes en una cacerola pequeña, mezclando bien.
Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.
Vierta sobre las verduras; cubra y enfríe de 8 a 10 horas o toda la noche. Producir:
6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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