Fettfreies Vollkorn-Bananenbrot
Fettfreies Vollkorn-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Vollkornmehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1/4 c. plus 2 EL. Zucker und 1 1/2 c. Mit zerdrückten Bananen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl, Natron, Backpulver und Zucker vermischen.
Umrühren, um alles gut zu vermischen.
Banane, Pflaumenpüree und Vanille hinzufügen.
Rühren, bis es feucht ist.
Walnüsse hinzufügen.
Kastenform mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
50 Minuten bei 350° backen.
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