Name: Fettfreier, schicker gebratener Reis
Ingredients: 1 Schneebesen (1/4 c.) plus 1 Eiweiß; 1 tbsp. flüssige Butterknospen oder 1 EL. fettfreie Hühnerbrühe; 2 tsp. gehackter Knoblauch (Glas); 1/2 c. dünn geschnittener Sellerie; 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer; 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebel; 1/4 c. dünn geschnittene Karotten; 2 c. gekochter Reis; 1 c. Sojasprossen; 4 tbsp. Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt; 1 tbsp. Zitronensaft; 1/2 tsp. gemahlener Ingwer; 1 tbsp. Sherry kochen (optional)

Fettfreier, schicker gebratener Reis

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Fettfreier Fancy Fried Rice ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Schneebesen (1/4 c.) plus 1 Eiweiß, 1 EL. flüssige Butterknospen oder 1 EL. fettfreie Hühnerbrühe, 2 TL. gehackter Knoblauch (Glas), 1/2 c. dünn geschnittener Sellerie und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.