Обезжиренные банановые кексы с хрустящей корочкой

Name: Обезжиренные банановые кексы с хрустящей корочкой
Ingredients: 1 c. универсальная мука; 1/2 c. наггетсы из пшеничной и ячменной каши; 1/2 c. сахар; 1/2 tsp. порошок для выпечки; 1/2 tsp. пищевая сода; 2 спелые бананы среднего размера, размять в пюре (около 1 стакана); 1/2 c. обычный обезжиренный йогурт; 1/4 c. размороженный замороженный заменитель яиц без холестерина; 1/2 tsp. экстракт ванили

👁️ 3 просмотров

Обезжиренные банановые кексы с хрустящей корочкой — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. мука общего назначения, 1/2 гр. наггетсы из пшеничной и ячменной крупы, 1/2 стакана. сахар, 1/2 ч. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. пищевой соды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Маффин #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 c. универсальная мука

1/2 c. наггетсы из пшеничной и ячменной каши

1/2 c. сахар

1/2 tsp. порошок для выпечки

1/2 tsp. пищевая сода

2 спелые бананы среднего размера, размять в пюре (около 1 стакана)

1/2 c. обычный обезжиренный йогурт

1/4 c. размороженный замороженный заменитель яиц без холестерина

1/2 tsp. экстракт ванили

👨‍🍳 Приготовление

Примерно за 40 минут до подачи или в начале дня

Разогрейте духовку до 350°.

Распылите 24 формочки для мини-кексов (1 3/4 x 1 дюйм) кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

В средней миске смешайте первые 6 ингредиентов. В большой миске с помощью венчика или вилки смешайте бананы, йогурт, заменитель яиц и ваниль; добавьте мучную смесь, пока она не станет влажной. Разложите тесто по формочкам для кексов.

Выпекайте кексы 20 минут или пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр кексов, не выйдет чистой.

Переложите из формочек для кексов на решетку.

Подавайте кексы теплыми или дайте остыть на решетке, чтобы подавать позже.

Получается 24 маффина.

Каждый маффин содержит 55 калорий, 0 г жира, 0 мг холестерина и 65 мг натрия.