Pasta Fasta - Salsa para pasta de 10 minutos
Pasta Fasta: salsa para pasta de 10 minutos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tomates frescos maduros enteros, picados, 1 lata de tomates, 1/2 manojo de albahaca fresca, picada, 1/4 c. aceite de oliva y de 4 a 8 dientes de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén pesada, agrega el aceite, los tomates frescos y 1/4 de vino. Saltee hasta que los tomates se cocinen hasta que estén suaves y tiernos.
Agrega el ajo, la cebolla, la albahaca y la lata de tomates cocidos y el resto del vino. Cocine a fuego alto durante 2 minutos, luego cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Vierta sobre la pasta de su elección y agregue queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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