Schnelles Vollkornbrot
Schnelles Vollkornbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 13 oz. lauwarmes Wasser, 1 EL. Hefe, 1 TL. roher Honig und 4 1/2 bis 5 c. Vollkornmehl oder 1/2 Weizenmehl und 1/2 Weißmehl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Honig mit lauwarmem Wasser vermischen.
Hefe darüber streuen und ca. 5 Minuten schaumig ruhen lassen.
Mehl und Salz mischen.
Die Hefemischung in die Mitte des Mehls gießen.
Gründlich mischen.
In eine geölte Brotform geben.
Etwa 20 Minuten oder etwas über den Topfrand gehen lassen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen und dann genießen.
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