Côtes levées fermières
Farmhouse Ribs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de côtes de porc à la campagne, 1 c. d'huile, 1 oignon moyen émincé, 2 pommes coupées en quartiers et 1/3 c. sauce soja douce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Enlevez l'excès de gras des côtes.
Dans une grande poêle, faire dorer les côtes levées dans l'huile.
Placer dans une rôtissoire.
Placer les quartiers de pomme et les rondelles d'oignon sur les côtes levées dans la poêle.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Badigeonner les côtes de sauce.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant environ 50 minutes.
Découvrir.
Verser le reste de la sauce sur les côtes levées.
Cuire au four à 350° pendant encore 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les côtes ne soient plus roses près des os.
🍷 Accords Parfaits
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