Café da Manhã dos Agricultores
O Farmers Breakfast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 batatas médias, 1/2 xícara. cebola picada (doce é melhor), 1/2 xícara. pimentão doce picado, 1/2 a 1 c. presunto em cubos e 1/4 c. Cebolas verdes em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Descasque e corte as batatas em cubos.
Coloque o óleo em uma frigideira grande antiaderente.
Aqueça o óleo até ficar bem quente, mas sem soltar fumaça.
Adicione batatas. Cozinhe, virando sempre, até ficar pronto, mas não muito dourado.
Adicione a cebola e o pimentão vermelho.
Refogue até ficar macio.
Adicione presunto.
Refogue até aquecer.
Adicione ovos/Segunda Natureza.
Reduza o fogo e tampe por 3 a 5 minutos.
Você quer que os ovos cubram os ingredientes e cozinhe-os enquanto os ovos cozinham, então não mexa a mistura neste momento.
Retire a tampa e vire o conteúdo com uma espátula. Cubra e cozinhe por mais 3 a 5 minutos.
Remova a tampa; tempere com sal e cebola em pó.
Adicione a cebolinha.
Misture bem.
Serve 4 a
🍷 Combinações Perfeitas
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