Biscuits de la ferme
Farm House Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de shortening ou de beurre, 2 c. sucre blanc, 2 œufs, 1 c. crème sure et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la crème sure et la vanille.
Tamisez tous les ingrédients secs ensemble. Ajouter au mélange crémeux.
Rouler sur une toile ou un torchon légèrement fariné.
Abaisser la pâte sur environ 1/4 de pouce d'épaisseur et la découper avec un grand emporte-pièce rond.
Placer sur une plaque à biscuits; saupoudrer de sucre, de noix ou de raisins secs.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 18 minutes.
Les cookies doivent être gros, moelleux et épais.
Ne les placez pas trop près les uns des autres.
Ils devraient gonfler gros et avoir besoin d’espace.
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