Farfel Soufflé
Farfel Soufflé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farfel de matzoh, 2 grosses pommes pelées, évidées et tranchées, 1 c. raisins secs, 3 œufs battus et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, mélanger les œufs battus, le sucre, le beurre et le sel.
Réserver les pommes et les raisins secs. Placez le farfel dans une passoire et faites couler de l'eau froide dessus.
Incorporer le mélange de farfels au mélange d'œufs.
Placer une couche du mélange de farfels dans un moule graissé (un moule rectangulaire est préférable), puis une couche de pommes et de raisins secs.
Le reste du farfel.
Parsemez de beurre, enfournez à 350° pendant 1/2 à 3/4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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