有名な梨のレリッシュ

Name: 有名な梨のレリッシュ
Ingredients: 10 qt. 皮をむいた梨、芯を取り除いた; 5 ピーマン; 10 ピーマン; 4 大きな玉ねぎ; 4 1/2 c. リンゴ酢; 5 1/2 c. 砂糖; 1 tbsp. 塩

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有名な洋ナシのレリッシュは、適度に簡単なディナーです。 10クォートで作りました。皮をむき、芯を取り除いた梨、ピーマン 5 個、ピーマン 10 個、玉ねぎ 4 個、4 1/2 c。サイダービネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

10 qt. 皮をむいた梨、芯を取り除いた

5 ピーマン

10 ピーマン

4 大きな玉ねぎ

4 1/2 c. リンゴ酢

5 1/2 c. 砂糖

1 tbsp. 塩

👨‍🍳 作り方

梨をフードプロセッサーですりつぶし、水気を切る。

ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする。

すべての材料を混ぜ合わせ、25分間煮ます。

瓶に詰めて密封します。

ウォーターバス缶詰機で10分間処理します。乾燥豆や野菜スープと一緒に食べると美味しいです。

🍷 完璧なペアリング