Fèves au lard pour réunion de famille
Les fèves au lard de réunion de famille sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. haricots blancs secs, 1 gros oignon haché, 1/2 c. ketchup, 1/2 c. cassonade, tassée et 1/2 c. sirop de maïs noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire tremper les haricots toute la nuit dans deux fois leur volume d'eau.
Rincer les haricots et cuire au four hollandais jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres (environ 30 minutes). Si votre eau est dure, ajoutez 2 cuillères à soupe. soda pendant la cuisson.
Mettez tous les autres ingrédients dans la mijoteuse, remuez et faites cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Ajouter les haricots cuits et cuire à basse température jusqu'à ce que les haricots soient brun foncé, 6 à 8 heures.
🍷 Accords Parfaits
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