Семейная северомакедонская фасолевая каша медленного приготовления

Собрать ингредиенты: фасоль, тмин, паприка, лавровый лист, морковь, оливковое масло, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте фасоль и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Северной Македонии.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными северомакедонскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.