Cazuela Familiar
La cazuela familiar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hamburguesa, cocida, escurrida y desmenuzada, 1 cebolla mediana, cortada por la mitad y en rodajas, 1/2 cucharadita. Ajo picado, 2 patatas peladas y cortadas en rodajas muy finas y 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas muy finas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola, combine la carne, la cebolla, el ajo y 1/4 taza de agua; cocine hasta que las cebollas estén tiernas.
Extienda la mitad de las papas en una cacerola de 3 cuartos.
Cubra con la mitad de la mezcla de carne, luego las zanahorias, luego el queso y luego el resto de la mezcla de carne. Mezcle la sopa con 1/2 lata de agua; vierta sobre la cacerola y cubra con las papas restantes.
Hornee, descubierto, a 350° durante aproximadamente 1 hora.
Cuando las papas estén tiernas, combine la mezcla para galletas con suficiente leche para obtener una consistencia fina; vierta sobre la cazuela.
Hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que la masa esté ligeramente dorada.
Rinde: 6 porciones.
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