Poêlée de légumes d'automne
La poêle aux légumes d’automne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge musquée, tranchée de 1/4 de pouce et coupée en morceaux de 2 pouces, 2 c. patate douce, tranchée de la même manière, 2 c. carottes, coupées 1/4 de pouce en diagonale, 2 c. haricots verts frais, coupés en morceaux de 1 1/2 pouce et 1/2 c. oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les ingrédients dans une grande poêle et cuire à feu doux, à couvert, pendant 25 à 35 minutes jusqu'à la tendreté désirée des légumes. Servir.
Apprécier!
Cela réchauffe bien pour les restes.
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