fajitas
फजिटास एक मामूली आसान डिनर है। 1 बीफ़ स्कर्ट या फ्लैंक स्टेक (लगभग 1 से 1 1/2 पौंड), 1/2 सी के साथ बनाया गया। नीबू का रस, 1/4 सी. टकीला (वैकल्पिक, लेकिन अच्छा), 3 या 4 कलियाँ लहसुन, बारीक कीमा और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
स्कर्ट स्टेक को 3 से 4 इंच के टुकड़ों में काटें।
स्टेक को प्लास्टिक बैग में रखें और बाकी सामग्री डालें।
बैग को सुरक्षित रूप से बांधें और 2 से 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
मैरिनेड छान लें और त्याग दें।
स्टेक को कोयले के ऊपर उबालें, यदि आप प्रामाणिक होना चाहते हैं तो मेसकाइट, या मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी कड़ाही में भून लें।
किसी भी तरह से, प्रति तरफ केवल 2 से 3 मिनट ही पकाएं। अनाज के चारों ओर पतली स्लाइसें काटें।
अपनी पसंद के मिश्रित मसालों के साथ गर्म टॉर्टिला परोसें: कटा हुआ प्याज, टमाटर, कसा हुआ पनीर, गुआकामोल, खट्टा क्रीम, पिकांटे, पिको डी गैलो।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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