Fajita-Pfanne

Name: Fajita-Pfanne
Ingredients: 1 lb. mageres Rindersteak ohne Knochen; 2 tbsp. Öl; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten und getrennt; 3 große Jalapeño-Chilis, gehackt; 1 große Paprika, in Scheiben geschnitten; 2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 3 tbsp. Limettensaft; 1 tsp. Maisstärke; 2 mittelgroße Roma-Tomaten, gewürfelt; Salz und Pfeffer; Limettenschnitze (optional); Sauerrahm (optional); 1 große reife Avocado, geschält und gewürfelt; 8 warme Mehl-Tortillas (8-Zoll-Durchmesser) *; hausgemachte oder gekaufte Salsa

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Fajita Stir-Fry ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rindersteak ohne Knochen, 2 EL. Öl, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten und getrennt und 3 große Jalapeño-Chilis, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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