Fabulosa tostada francesa (porciones: 4)
La fabulosa tostada francesa (porciones: 4) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos, 2/3 c. crema espesa o para batir, 1/3 c. triple seco, 2 cucharadas. azúcar granulada y ralladura fina de 1 naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir los huevos y la nata.
Agrega el Triple Seco, el azúcar granulada, la ralladura de naranja y la canela; batir hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un tazón poco profundo o en un molde para pastel.
Sumerja cada mitad de croissant en la mezcla de huevo, volteándolas una vez.
Derrita unas cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio.
Añade tantos croissants como quepan y fríe hasta que estén dorados por ambos lados. Repita con los croissants restantes, agregando mantequilla a la sartén según sea necesario.
Tamiza el azúcar glass sobre los croissants.
Servir inmediatamente.
Producir
6 porciones.
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