Flan fabuloso (bajo en grasa)
Fabulous Flan (Bajo en Grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 3 claras, 1/2 c. leche baja en grasa (2%), 1 lata (12 oz) de leche descremada evaporada y 3 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 250°.
Pon todos los ingredientes excepto la canela en la licuadora y licúa bien.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear o en 4 fuentes individuales para horno y espolvoree generosamente con canela. Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado (si usa platos pequeños, colóquelos en una bandeja para hornear) y hornee durante 1 hora o hasta que cuaje.
Se puede servir caliente, a temperatura ambiente o frío.
Sirve 4.
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