Fabuleuse cocotte de fromage
La fabuleuse cocotte de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 9 tranches de pain, 1 lb de fromage cheddar, 3 c. lait, 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire et 3 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une cocotte graissée de 2 litres, mettez une couche de cubes de pain, une couche de fromage et 1/3 de l'oignon.
Faire 2 couches supplémentaires et saupoudrer de sel et de poivre; appuyez fermement.
Battez légèrement les œufs et ajoutez-les au lait avec la moutarde et la sauce Worcestershire.
Verser sur les cubes de pain et placer au réfrigérateur au moins 8 heures ou toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 2 heures avant la cuisson pour laisser revenir à température ambiante.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure jusqu'à ce qu'il atteigne le dessus (ou plus) du côté du plat. Servir immédiatement.
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