Fabuleuses fajitas au bœuf
Les fajitas fajitas au bœuf sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. vinaigrette italienne préparée, divisée, 1/2 c. de poudre de chili, 1 lb de steak de surlonge désossé, coupé en lanières de 1/4 de pouce, 1 poivron doux moyen tranché et 1 poivron vert moyen tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger 1/4 tasse de vinaigrette et la poudre de chili ; ajouter le steak.
Sceller et retourner pour enrober; réfrigérer 30 minutes.
Dans une poêle, faire revenir les poivrons et l'oignon dans le reste de la vinaigrette jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres.
Retirer et réserver au chaud. Égoutter le steak, jeter la marinade dans la poêle, faire revenir le steak pendant 6 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Remettre les légumes dans la poêle.
Faites chauffer et versez la viande et les légumes au centre des tortillas; plier sur les côtés.
Rendement
4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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