Ezio-Schweinekoteletts
Ezio Schweinekoteletts sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 bis 8 Schweinekoteletts, einer Flasche Wein (Weißzinn oder nach Wahl), frischem Rosmarin, Pfeffer und Olivenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine große Bratpfanne Olivenöl geben, sodass die Pfanne bedeckt ist.
Zuerst die Pfanne erhitzen. Zuerst frischen Rosmarin und dann Schweinekoteletts hineingeben.
Heiß kochen und dann mit Wein beträufeln, um die Pfanne abzukühlen.
Bewegen Sie die Koteletts hin und her, damit sie nicht kleben bleiben.
Viele Male wiederholen.
Erhitzen.
Mit Wein abkühlen.
Umdrehen.
Die Koteletts sollten karamellfarben sein.
Kochen, bis es innen weiß ist. Für 4 bis 6 Personen. Temperatur
Mittelhoch.
Kochzeit
35 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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