Rondelles d'oignon extra croustillantes

Rondelles d'oignon extra croustillantes

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Les rondelles d'oignon extra croustillantes sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. mélange à crêpes, 1/4 c. sel, 1 c. club soda, 4 oignons moyennement doux et de l'huile (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le mélange à crêpes et le sel; incorporer le club soda jusqu'à consistance lisse. Séparez les oignons en rondelles.

Trempez quelques rondelles dans la pâte pour les enrober. Égoutter l’excédent.

Chauffer l'huile à 375°.

Faire frire les rondelles d'oignon, quelques-unes à la fois, 2 à 3 minutes, en les retournant une fois.

Vidange.

Assaisonner de sel.

🍷 Accords Parfaits

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