Ausgezeichneter Schmorbraten
Ausgezeichneter Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund Öse des runden Bratens, 2 EL. Tomatenmark, 2 Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 c. Mit Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In Mehl ausrollen und im Schmortopf oder einem schweren Bräter in Öl von allen Seiten anbraten.
Brühe, Wein, Tomatenmark, zerdrückten Knoblauch, Karotten, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen.
1 1/2 Stunden auf dem Herd kochen.
Fügen Sie Kartoffeln hinzu und kochen Sie noch eine halbe Stunde oder bis die Kartoffeln gar sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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