Excellents cornichons sucrés au micro-ondes
Les excellents cornichons sucrés au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. sel, 1/4 c. curcuma, 1/4 c. graines de moutarde, 1/2 c. vinaigre (cidre) et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un petit bol ou un pichet doseur, mélanger les 6 premiers ingrédients.
Mélanger les concombres et les oignons dans un bol au micro-ondes.
Versez le mélange de vinaigre sur les concombres et les oignons.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 5 minutes. Remuez bien. Remettre au micro-ondes pendant 5 minutes supplémentaires. Cool.
Verser dans un pot d'un litre et réfrigérer.
Les cornichons sont prêts à être consommés lorsqu’ils sont bien refroidis. Conserver au réfrigérateur. Donne 1 litre.
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