Todo aliño seco de cerdo

Name: Todo aliño seco de cerdo
Prep time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 cup de pimentón; 2 tablespoons azúcar moreno oscuro firmemente compactado; 2 tablespoons sal kosher; 2 tablespoons polvo de ajo; 1 tablespoon pimienta negra recién molida; 1 tablespoon chile en polvo; 1 tablespoon pimienta de cayena, o más al gusto; 1 tablespoon cebolla en polvo; 1 tablespoon chile chipotle seco molido; 1 1/2 teaspoons comino molido; 1 1/2 teaspoons mostaza seca en polvo

⏱️ Listo en 5 min 🥄 Prep 5 min 👥 12 porciones 👁️ 16 vistas

Excelente para ahumar o asar carne de cerdo, o para usar en una olla de cocción lenta sobre una colilla Boston. También es excelente para las costillas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Porciones 12

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 30

% Valor Diario*

Grasa total 0.7g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 970mg 42%

Carbohidratos totales 6.2g 2%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 3.1g

Proteína 1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el pimentón, el azúcar moreno, la sal, el ajo en polvo, la pimienta negra, el chile en polvo, la pimienta de cayena, la cebolla en polvo, el chile chipotle molido, el comino y la mostaza en polvo en un tazón.