Torta de nozes de Evelyn Wagner
Torta de noz-pecã de Evelyn Wagner é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta não assada de 23 cm, 3 ovos, 1 c. xarope de karo escuro, 1 colher de sopa cheia. farinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Bata levemente os ovos com um garfo.
Misture o açúcar e a farinha. Adicione aos ovos batidos.
Junte a calda, a baunilha, o sal e a manteiga. Cubra a casca não assada com nozes.
Despeje a mistura sobre as nozes.
Asse a 400° por 15 minutos; aumente o fogo para 350° e leve ao forno por mais 30 a 35 minutos.
O recheio ficará um pouco menos definido no centro do que nas bordas.
Sirva com chantilly ou Cool Whip, se desejar.
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