Aspic aux tomates d'Eva
Eva'S Tomato Aspic est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. pot de jus de tomate, 1 petite bouteille d'olives farcies hachées, 1 c. oignon râpé ou haché, 1 1/2 c. céleri, haché finement et 2 c. gélatine nature, trempée dans 1/2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Assaisonnez le jus de tomate selon vos goûts. Faire fondre la gélatine dans une petite quantité de jus de tomate à feu moyen. Mélanger avec le reste du jus d'oignon râpé.
Ce mélange commence à figer, ajoutez les olives et le céleri tranchés ou hachés. Couper en carrés une fois congelé.
J'ajoute plus de gélatine (environ 2 cuillères à café).
Il tranche ou démoule mieux.
Rendement : 2 plats en Pyrex, 10 x 6 pouces.
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