Etoufee(A-Deux-Fay)
Etoufee(A-Two-Fay) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb d'écrevisses, de crevettes, de crabe ou de poulet, cuits, 2 boîtes de soupe à la crème de céleri Campbell's, 3 feuilles de laurier, 1 c. basilic doux et 1 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir tous les légumes dans la margarine.
Ajouter la crème de céleri (non diluée).
Ajouter toutes les épices et sauces; remuer et laisser mijoter pendant au moins une heure.
Remuer de temps en temps.
Environ une demi-heure avant de servir, ajoutez l’ingrédient principal et laissez mijoter jusqu’à cuisson complète. Retirez les feuilles de laurier.
Servir avec du riz cuit.
Cette recette se congèle bien.
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