Les gâteaux au thé d'Esther Willingham
Les Tea Cakes d'Esther Willingham sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine tamisée, 3 c. levure chimique, 1/2 c. muscade (facultatif), 1/2 c. shortening et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crème de shortening et beurre.
Ajoutez les œufs bien battus.
Réservez 1 tasse de farine.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange crémeux. Ajouter la crème et la vanille.
Utilisez la farine réservée sur la planche à pâte lorsque vous étalez les biscuits.
Utilisez un grand emporte-pièce.
La pâte peut être réfrigérée pour une manipulation plus facile.
Cuire au four à 425° sur une plaque à biscuits non graissée jusqu'à ce que les bords soient brun clair.
🍷 Accords Parfaits
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