एस्केरोल सूप
एस्केरोल सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 हेड एस्केरोल, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक और काली मिर्च, 1 सी. लाल राजमा, 1 सी. सफेद राजमा और 1 सी. चंकी टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
सारी गंदगी और रेत हटाने के लिए एस्केरोल की पत्तियों को ठंडे पानी में धो लें।
1/2 घंटे के लिए भिगो दें, छान लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
1 1/2 क्वार्ट पानी के साथ बर्तन में डालें।
नमक और काली मिर्च जोड़ें; इसमें उबाल आने दें और एस्केरोल के नरम होने तक पकाएं।
इस बीच, मैकरोनी पकाने के लिए एक सॉस पैन में 2 क्वार्ट पानी उबालें।
समाप्त होने पर (लगभग 10 से 12 मिनट), छान लें और ठंडे पानी से धो लें।
रद्द करना। एस्केरोल को धीमी आंच पर पकाएं।
राजमा (निकालें नहीं), टमाटर, मशरूम और चिकन शोरबा डालें।
दोबारा उबाल आने दें, धीमी आंच पर पकाएं और मैकरोनी डालें।
परमेसन चीज़ छिड़क कर गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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