Casserole de patates douces et pommes escalopes
La cocotte d'escalopes de patates douces et de pommes est un dîner facile. Fait avec 5 patates douces moyennes, 2 pommes acidulées, 3/4 c. sel, 1/2 c. cassonade, tassée et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien frotter les pommes de terre.
Peler et trancher.
Épépiner et trancher les pommes. Disposer les pommes de terre et les pommes en couches alternées dans une cocotte beurrée, en saupoudrant chaque couche de pommes de terre de sel et chaque couche de pommes de cassonade.
Parsemez de beurre.
Couvrir et cuire au four à 375° jusqu'à ce que les pommes de terre et les pommes soient très tendres et que les saveurs soient bien mélangées (environ 45 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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