Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelte Kartoffeln, in Salzwasser gekocht, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt, 1/2 Stange Margarine und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zwiebel in Margarine anbraten. Suppe und Milch hinzufügen; rühren, bis eine glatte und dicke Masse entsteht. Gekochte Kartoffeln unterrühren. In eine gut gefettete Auflaufform geben. Zugedeckt 30 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen. Abdeckung entfernen und
Mit geriebenem Käse belegen. Noch einmal lange genug in den Ofen stellen, um den Käse zu schmelzen.
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