Piña festoneada
La piña escalopada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. cubitos de pan, secos, 1 1/2 c. azúcar, 3 huevos, 1/2 c. leche evaporada y 1/2 c. oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Ponga el pan en una cazuela untada con mantequilla.
Batir bien los huevos y la leche en un tazón pequeño.
Agregue azúcar a la piña, luego agregue la mezcla de huevo, revolviendo.
Vierta sobre los cubitos de pan y salpique con oleo.
Hornee en horno a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
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