Piña festoneada
La piña escalopada es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, c. leche, c. Oleo o mantequilla derretida y piña triturada en lata grande, escurrida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezclar los huevos y el azúcar.
Incorpora la leche, el oleo, la piña y el pan rallado.
Vierte en una cacerola bien engrasada y hornea en horno precalentado durante 45 minutos a 350°.
Especialmente bueno servido con jamón al horno en lugar de batatas.
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