Piña festoneada
La piña escalopada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. pan blanco partido en trocitos (corteza incluida), 3 huevos batidos, 1/2 c. leche, 3/4 barra de mantequilla o margarina derretida y 3/4 c. (o menos) azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle todo y colóquelo en un molde cuadrado de 9 pulgadas.
Hornear 45 minutos a 350°.
Sirve de 5 a 6 porciones.
Duplique esta receta para un molde de 9 x 13 pulgadas.
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