Maïs escamoté
L'escalope de maïs est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 44 minutes. Fait avec de l'oeuf, battu, . sel, crème de maïs, c. du lait et c. chapelure fraîche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Versez l'œuf dans une cocotte beurrée de 6 tasses.
Chauffer le maïs et le lait; incorporer progressivement à l'œuf battu.
Ajouter le sel, la chapelure et le fromage; bien mélanger.
Cuire à découvert au four à 325° pendant 30 minutes.
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